Tullum Rosso DOCG 2020
Colore: rosso rubino.
Bouquet: intenso e avvolgente, dal caramello alla ciliegia.
Gusto: strutturato, fresco, equilibrato e persistente.
Temperatura di servizio: 18-20°C
€ 25,00
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Vinificazione
Processo: lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox . Fermentazione malolattica totale.
Affinamento: dopo la svinatura, il vino è affinano barriques di rovere francese.
Scheda tecnica
Denominazione:
Alcol:
15% vol
Bottiglia:
750 ml
Terroir e vitigno
Area: comune di Tollo.
Altitudine: 190-250 m sul livello del mare.
Tipo di terreno: medio impasto leggermente calcareo, e sabbioso, poco profondo con buona presenza di scheletro.
Esposizione al sole: Sud, Sud-Est.
Età dei vigneti: da 21 anni.
Ceppi per ettaro: 1.600.
Ceppi per ettaro: 1.600.
Tipo di allevamento: pergola abruzzese (100%).
Resa per ettaro: 90 quintali.
Modalità di raccolta e periodo: raccolta a mano nella seconda settimana di Ottobre.
Prodotto in Italia
Imbottigliato all’origine da Azienda Agricola Giacomo Radica – Via Piana Mozzone 4, 66010, Tollo (Chieti), Italy
Contiene solfiti